Há alguns estudos que defendem essa tese, outros que a rejeitam. De toda forma, se for verdade, isso significa que a carne FOI...

Não vivemos mais de forma natural, a nossa forma de vida contemporânea nos retirou completamente do nosso habitat natural, por isso,...

Os veganos não ficam falando sobre veganismo para julgar o estilo de vida dos outros ou para ditar o que é certo ou errado. O veganismo...

A maior parte dos grãos cultivados no mundo, cerca de 465 milhões de toneladas é utilizada para alimentar e engordar gado, galinhas,...

A maioria de nós veganos não nasceu vegana. Nós nascemos e crescemos em uma sociedade que nos diz que os "alimentos" de origem animal são...

E se você estivesse em um planeta com mais de 7 bilhões de pessoas, com acesso ilimitado a frutas, verduras, grãos? E se a ciência já...

Ingredientes: - 2 caixinhas de grão de bico já cozido (somente a água de cozimento, que dá 1 xícara ou 250ml) - 1 1/2 xícara de açucar...

Ingredientes: - 1 xícara de aquafaba (água de grão de bico) - 2 colheres de chá de extrato de baunilha - 1 colher de chá de suco de limão...

Ingredientes: - 3 xícaras (de chá) de leite de amendoim (ou amêndoas, ou soja) - 1/4 de xícara (de chá) de açúcar demerara ou cristal - 2...

Ingredientes: - 1 xícara de água - 1 xícara de arroz branco cozido e temperado - 1 pedaço pequeno de beterraba crua - 1/4 xícara óleo...

Ingredientes - Recheio: - 3 talos de aipo - 2 cebolas roxas - 3 xícaras de cogumelos - 2 xícaras de aveia - ½ xícara de tomate seco - 1...

Ingredientes: - ½ xícara farinha de trigo - ¼ xícara açúcar - ¼ xícara cacau em pó (prefira um cacau mais alcalino do que terroso -...

Ingredientes: - 3 colheres de sopa de creme vegetal (já fiz com óleo); - 3 colheres de sopa de farinha de trigo; - 1,25 litros de leite...

Ingredientes - Massa: - 3 xícaras batata amassada (precisamos de 4 batatas médias para chegar nessa medida) - 1 xícara farinha de trigo -...

Sinopse: Quem trabalha em um frigorífico se depara diariamente com uma série de riscos que a maior parte das pessoas sequer imagina....

Ingredientes 250 gramas de tofu de preferência orgânico 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem 1/2 ou 1 limão espremido...

Ingredientes: 3 xíc. de grão de bico cozido 3 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de sopa de cominho em pó 1 colher de sopa de...

Ingredientes 500 gramas de trigo para quibe (triguilho) 500 gramas de lentilha Farinha de Rosca ou de Mandioca 2 sachês de tempero Cheiro...

Ingredientes: 1/2 xícara de grão de bico cru seco (demolhado por uma noite) - Se medir após a demolhagem, utilizar 1 xícara + ¼ xícara...

Ingredientes: 6 colheres de sopa de tapioca (ou polvilho azedo) 6 colheres de sopa de farinha de grão de bico (ou o grão de bico cozido e...

Ingredientes: 2 xícaras de chá de avelãs cruas ou já torradas 1/2 xícara de chá de chocolate vegano (amargo ou ao leite, conforme...

Ingredientes: 1 xícara de açúcar cristal orgânico 1/2 xícara de água fervente 3/4 de xícara de farinha de aveia* (ou em flocos) Preparo...

Ingredientes: 1 xíc. de castanhas de caju crua e sem sal de molho por no mínimo 4 horas Por volta de 1/2 xícara de água (adicionar aos...

Ingredientes: Para a massa: Farinha de trigo branca – 2 xícaras Amido de milho - 1 xícara Açúcar demerara ou cristal – 1 1/2 xícara (330...