Leite de Amendoim (Presunto Vegetariano)
- Marcella Gouveia
- Sep 4, 2020
- 1 min read
Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras (de chá) de amendoim cru e com casca
1 litro de água filtrada
Modo de Preparo:
Lave os amendoins, use uma peneira para isso, e coloque-os em uma vasilha; cubra com água e deixe descansando por 12 horas. Escorra e lave rapidamente.
Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe em fogo médio até ferver. Quando ferver, desligue e deixe descansando por 5 minutos.
Escorra, lave rapidamente e bata em um liquidificador com 1 litro de água filtrada até ficar uniforme. Coe em uma peneira fina e está pronto!
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